お品書き

酒肴庵 仁笑門は創業以来、本物の天然地魚に拘り続けてまいりました。
お蔭様で茨城県はもちろん、房総・四国・能登半島などに独自の仕入れルートを持つ事が出来るようになりました。
その結果、一般的に仕入れが難しい珍しい魚や希少な高級魚も手が届く価格にて取り扱うことが可能になりました。

地魚は、自然相手の仕入れです。
今日入荷している魚が、明日も入るかは分かりません。
食材との出会いは、お客様との縁でございます。
気になる食材が御座いましたら是非この機械にどうぞ。
水揚げや魚の状態に合わせ、茨城・房総の地魚を中心に取り揃えております。

※料金は税別です。
※仕入れ状況により、品物は変動いたします。予めご了承くださいませ。